HORTA SOMS

QUALITAT | PROXIMITAT | TERRITORI

cultiu de fesols

La conca de la Tordera és una terra òptima pel cultiu de diferents varietats de fesols.

Fesols de sastre, genoll de crist, fesols menuts, fesols de santa pau sacs de fesols

El fesol és un llegum d'una aportació vitamínica molt bona i una elevada qualitat nutritiva – rica en proteïnes (aproximadament un 20% en pes), hidrats de carboni i fibra soluble. La conca de la Tordera és una terra òptima pel cultiu de diferents varietats de fesols en complementarietat amb el clima i l'aigua. És per això que ens sentim afortunats de poder disposar d'uns terrenys òptims pel cultiu d'aquests llegums i alhora de poder fer una gran varietat de productes amb una clara tradició local. Concretament sembrem:

  • Fesol del sastre
  • Genoll de crist
  • Fesol de Santa Pau
  • Fesols menuts